Tteokbokki - Kue Beras Tumis Pedas Ala Korea

 Tteokbokki - Kue Beras Tumis Pedas Ala Korea

Foto : koreanbapsang.com

Pada awal-awal populernya drama Korea di kalangan muda Indonesia, kimchi dan tteokbokki adalah dua menu yang membuat sebagian besar masyarakat penasaran. 

Makanan khas negri gingseng ini memang memiliki cita rasa yang tidak jauh dari selera masyarakat Indonesia. Tak heran, menu yang satu ini memiliki perkembangan yang pesat, bahkan sudah banyak disajikan di restoran-restoran ala Korea dengan harga yang beragam.

Potensi Kuliner Korea di Dunia Internasional

Potensi Kuliner Korea (Korean Food) di Dunia Internasional

Kuliner Korea sudah lama dikenal di kancah internasional. Namun, tak hanya dikenal, kuliner korea juga mampu membawa cita rasa khas/taste tersendiri. 

Rasa pedas dan asam yang mudah diterima oleh semua kalangan membuat masakan khas Korea menjadi pilihan kulinet lezat di berbagai restoran. 

Buat saya yang memang suka pedas, saya bisa dengan mudah menerima masakan korea karena tidak membutuhkan adaptasi. Hanya saja, bagi negara lain yang tidak suka pedas, kuliner Korea butuh waktu untuk diterima di pasaran. 

Nah, kuliner Korea Selatan / K-Food apa yang punya potensi dijual di negara lain? Antara lain : kimchi, tteokbokki, dakgalbi, dan beberapa kuliner khas Korea lainnya. 

Untuk mengenalkan beragam kuliner Korea bisa melalui youtube channel, adegan makan di drama korea, hingga acara bazar kuliner yang diadakan di kampus atau kantor2 ternama. 

Selain harganya terjangkau, kualitas masakannya bisa dinikmati jika disesuaikan dengan bahan dan taste lokal. Tidak terlalu pedas, juga asam yang menyengat. Dan selain itu modifikasi bahan makanan halal untuk menu makanan tertentu bagi muslim. 

Nah, kalau kamu, kuliner Korea favoritmu apa? Share dong di komentar. 😄.

Pic form @ai_azury

@sahabatkorea_

@koremb.idn #SahabatKorea2020 #kulinerkorea #kfood #koreanfood #SK_Mei2020 #SK20_Mei #SK2020_Mei #kulinerkorea